Crema de lombarda

Crema de lombarda

3.4 30 valoraciones
Prep. 10min
Total 1h 40min
4 raciones

Ingredientes

  • 200 g de cebolla roja
  • 120 g de patata pelada, en trozos de 3 cm
  • 500 g de lombarda en trozos de 5 cm
  • 700 g de caldo de verduras
  • 20 g de vinagre balsámico
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 150 g de nata fría
  • 40 g de chips de verduras
  • 20 g de semillas de sésamo negro

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 394 kcal / 1651 kJ
Proteína 6.6 g
Grasa 27.8 g
Carbohidratos 33.2 g
Fibra 5.7 g
Grasas saturadas 15.3 g
Sodio 806.3 mg

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