Crema de lombarda

Crema de lombarda

3.4 33 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 40min

4 raciones

Ingredientes

200 g de cebolla roja
120 g de patata pelada, en trozos de 3 cm
500 g de lombarda en trozos de 5 cm
700 g de caldo de verduras
20 g de vinagre balsámico
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de nuez moscada molida
150 g de nata fría
40 g de chips de verduras
20 g de semillas de sésamo negro

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 806.3 mg

Proteína 6.6 g

Calorías 1651 kJ / 394 kcal

Grasa 27.8 g

Fibra 5.7 g

Grasas saturadas 15.3 g

Carbohidratos 33.2 g

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