Puerros con salsa de soja y mostaza

Puerros con salsa de soja y mostaza

4.3 39 valoraciones
Prep. 10min
Total 45min
4 raciones

Ingredientes

  • 60 g de aceite de oliva
  • 30 g de zumo de limón
    30 g de zumo de naranja
  • 15 g de salsa de soja
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1250 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 500 g de puerro (solo las parte blanca) en rodajas de 1,5 cm
  • 4 huevos fríos
  • 20 - 30 g de avellanas tostadas troceadas
  • 40 g de queso parmesano en lascas

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 360 kcal / 1507 kJ
Proteína 12.8 g
Grasa 26.3 g
Carbohidratos 20.2 g
Fibra 3 g
Grasas saturadas 5.5 g
Sodio 1044.8 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...