Curry d'agneau

Curry d'agneau

4.6 70 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

100 g d'oignon coupé en deux
10 g gingembres frais
1 bouquet de coriandre fraîche
15 g d'huile d'olive
3 c. à soupe de curry en poudre
5 g d'huile de tournesol
800 g de filet d'agneau détaillé en dés (2 cm)
200 g d'eau
400 g de lait de coco
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g de carotte coupée en morceaux
300 g de patate douce coupée en morceaux
1 pincée de noix de coco râpée
150 g de petits pois frais écossés
80 g de fèves fraîches blanchies et épluchées

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 28 g

Calorías 2865 kJ / 689 kcal

Grasa 53 g

Carbohidratos 26 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs & épices 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1h 30min

Navarin d'agneau printanier

Navarin d'agneau printanier

1h 20min

Navarin de veau au safran et légumes printaniers

Navarin de veau au safran et légumes printaniers

1h

Porc vindaloo

Porc vindaloo

2h 30min

Veau aux olives

Veau aux olives

1h

Curry d'agneau aux aubergines

Curry d'agneau aux aubergines

50min

Veau Marengo

Veau Marengo

55min

Agneau confit aux pruneaux

Agneau confit aux pruneaux

1h 40min

Colombo de porc

Colombo de porc

1h 15min

Curry d'agneau du Cachemire

Curry d'agneau du Cachemire

3h 35min

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

9h 15min

Navarin d'agneau

Navarin d'agneau

1h 15min