Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo
Prep. 10min
Total 1h 35min
6 portions
Ingredientes
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250 g de lait
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250 g de crème liquide 30-40% m.g.
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3 gousses d'ail coupées en deux et écrasées
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10 g de beurre doux pour le plat
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600 g d'eau
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280 g de céleri branche coupé en fines rondelles
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80 g de chorizo doux coupé en rondelles
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600 g de pommes de terre coupées en fines rondelles
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de noix de muscade en poudre
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
319 kcal /
1330 kJ
Proteína
7.7 g
Grasa
22.8 g
Carbohidratos
20.8 g
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