JUILLET - Cocotte de mon enfance - Sébastien Richard

JUILLET - Cocotte de mon enfance - Sébastien Richard

4.5 79 valoración

Prep. 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
60 g d'échalotes coupées en deux
15 g d'huile d'olive
1 branche de thym frais
1 branche de romarin frais
½ feuille de laurier
½ c. à café de graines d'anis vert
½ c. à café de ras el-hanout
200 g de courgette coupée en gros cubes
130 g de poivron rouge coupé en gros cubes
250 g de tomates coupées en gros cubes
1 pincée de sucre en poudre
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
40 g de concentré de tomate
4 œufs
500 g d'eau

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 10.8 g

Calorías 772 kJ / 185.5 kcal

Grasa 9.8 g

Fibra 4.2 g

Carbohidratos 11 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Œuf cocotte aux champignons et oignons

30min

Croquettes de crabe

25min

Œufs cocotte épinards, ricotta et pignons

40min

Bruschetta de laitue au poulet et poivrons caramélisés

2h 45min

Potée de haricots blancs aux poivrons

13h

Œuf en cocotte de courgette ronde

1h

Salade d'œufs pochés

40min

Leczo

40min

Mash de pommes de terre, piquillos et olives

45min

Tartelette au chèvre et aux oignons

50min

Œufs cocotte à la florentine

50min

Œufs cocotte à la fondue de poireau

40min