Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Arroz hervido
- 1000 g de agua
- 1 ½ cditas de sal
-
20
g de aceite de oliva
o bien 20 g de mantequilla - 250 g de arroz precocido
Pollo deshebrado
- 2 cda de salsa de soya
-
1
cda de aceite de ajonjolí tostado
o bien 1 cda de aceite de oliva - 250 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortadas en tiras largas (3 cm de grosor)
Verduras
- 120 g de zanahorias, lavadas y peladas (1-2 zanahorias)
- 200 g de aguacate, firme, pelado, cortado en mitades o cuartos (1 aguacate)
- 180 - 200 g de jitomate guaje, firmes, pequeño ,que caben enteros a través del alimentador (2 tomates)
- 100 g de cebolla morada,cortada por la mitad verticalmente (½- 1 cebolla)
- 200 g de pepino, cortado a la mitad horizontalmente, pelado o sin pelar, sin las puntas
- 160 g corazones de lechuga orejona, lavados y secos (aproximadamente 2 corazones de lechuga), cortados por la mitad para que quepan en el alimentador
Salsa de yogur y cilantro
- 7 ramita cilantro, fresco, sólo hojas, más una extra para decorar
- ½ cditas de sal
- 3 pizca de pimienta negra recién molida
- 250 g de yoghurt natural, sin endulzar
- 100 g de mayonesa
- 4 cda de nuez de la india, tostada y sin sal
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 3349.8 kJ / 800 kcal
- Proteína
- 26.8 g
- Carbohidratos
- 61.8 g
- Grasa
- 47.5 g
- Grasas saturadas
- 14.5 g
- Fibra
- 7.2 g
- Sodio
- 898.8 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Caldo de queso
40min
Lomo en salsa de cacahuate
15 Min
Pierna de cerdo colorada
1h
Carnitas de Marlin
40min
Adobo con carne
50min
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45min
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)
1h
Tinga de pollo TM6
30min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35min
Tostadas de rajas con pollo
40min
Pollo con mole TM6
1h