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Ensalada de elote con pimientos, estilo Tex-Mex
Prep. 5min
Total 1h
3 porción
Ingredientes
-
650 g de agua
-
910 g de elote sin hojas y limpio
-
1 pimiento rojo en cuartos sin semillas y venas
-
1 pimiento amarillo en cuartos sin semillas y venas
-
75 g de mantequilla
-
10 g de aceite de oliva
-
½ cdita de sal
-
½ cdita de pimienta negra molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
10 g
Calorías
2125 kJ /
506 kcal
Grasa
26 g
Fibra
15 g
Carbohidratos
71 g
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