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Ragout de pollo
Prep. 15min
Total 45min
4 raciones
Ingredientes
-
150 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva
-
700 - 750 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 3-4 cm
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimentón
-
½ cucharadita de tomillo seco
-
400 g de tomate triturado en conserva
-
20 g de azúcar
-
30 g de vinagre
-
50 - 70 g de aceitunas negras sin hueso
-
150 g de champiñones laminados en conserva (escurridos)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1237.3 mg
Proteína
29.4 g
Calorías
1633 kJ /
390 kcal
Grasa
24.1 g
Fibra
3.7 g
Grasas saturadas
5.3 g
Carbohidratos
18.9 g
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