Caldereta de mejillones

Caldereta de mejillones

4.4 75 valoraciones

Prep. 25min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

1000 g de mejillones
125 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
75 g de pimiento rojo en trozos de 4 cm
35 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón
25 g de tomate concentrado
50 g de vino blanco
750 g de patatas chascadas
300 g de caldo de pescado
1 cucharada de perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 raciones

Sodio 653.1 mg

Proteína 23.8 g

Calorías 1332 kJ / 318 kcal

Grasa 10 g

Fibra 3.4 g

Grasas saturadas 1.5 g

Carbohidratos 31.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recetas
España

También podría gustarte...

Mejillones con champiñones y puerros en salsa

55min

Patatas a la navarra con setas y chistorra

45min

Caldeirada marinera de mero

50min

Marmitako de pulpo

40min

Guiso marinero

1h 20min

Garbanzos con almejas para dos

50min

Patatas guisadas con gambones

1h

Garbanzos en salsa verde con pulpo

1h 30min

Arroz caldoso con atún fresco

40min

Marmitako de salmón

1h

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

45min

Fideuá con mejillones

50min