Versiones compatibles
Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 - 4 dientes de ajo
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 40 g de aceite de oliva
- 600 g de carrilleras de cerdo en trozos de 2 cm
- 100 g de vino blanco
- 1 guindilla roja seca (sin pedúnculo ni semillas)
- 200 g de agua
- 150 g de champiñones frescos en cuartos
- 150 g de corazones de alcachofa congelados
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 60 g de cuscús
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1373 kJ / 328 kcal
- Proteína
- 22.7 g
- Carbohidratos
- 12.1 g
- Grasa
- 19.6 g
- Grasas saturadas
- 5.4 g
- Fibra
- 1.8 g
- Sodio
- 456 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Gratén de huevos rellenos de pollo
45 Min
Arroz cremoso al azafrán con calabacín, champiñones y beicon
50 Min
Marmitako de salmón
1 Std.
Carrilleras con sepia y arroz blanco
40 Min
Crema de brócoli y queso
40 Min
Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla
25h
Albóndigas de ternera con patatas y guisantes
1 Std.
Pilaf de arroz con ternera y pimientos
30 Min
Lasaña de calabacín
2 godz. 15 min
Ensalada de escarola, fusilli con ternera y crema de chocolate
35 Min
Pavo al jengibre con setas, espinacas y brócoli
30 Min
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1 Std.