Boloñesa gratinada de lentejas y salami

Boloñesa gratinada de lentejas y salami

3.0 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 10min

8 raciones

Ingredientes

de queso parmesano en trozos
70 g
de romero fresco (solo las hojas)
2 ramitas
de nata líquida
600 g
huevos
2
de tomate tamizado
800 g
de aceite de oliva
10 g
de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
400 g
de hierbas provenzales secas
1 cucharada
de sal
½ cucharadita
de pimienta molida
1 pellizco
de espaguetis (crudos)
250 g
de pimiento rojo en juliana
150 g
de salami en lonchas
100 g
de queso rallado
50 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 637 kcal / 2667 kJ

Proteína 20.6 g

Grasa 42.7 g

Carbohidratos 45.7 g

Fibra 7.1 g

Grasas saturadas 22.4 g

Sodio 710.9 mg

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