Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM31
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Boloñesa gratinada de lentejas y salami
Prep. 15min
Total 1h 10min
8 raciones
Ingredientes
-
70 g de queso parmesano en trozos
-
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
-
600 g de nata líquida
-
2 huevos
-
800 g de tomate tamizado
-
10 g de aceite de oliva
-
400 g de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
-
1 cucharada de hierbas provenzales secas
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
250 g de espaguetis (crudos)
-
150 g de pimiento rojo en juliana
-
100 g de salami en lonchas
-
50 g de queso rallado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
710.9 mg
Proteína
20.6 g
Calorías
2667 kJ /
637 kcal
Grasa
42.7 g
Fibra
7.1 g
Grasas saturadas
22.4 g
Carbohidratos
45.7 g
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