Garbanzos con carrilleras guisadas (Cocción lenta)

Garbanzos con carrilleras guisadas (Cocción lenta)

4.5 161 valoraciones

Prep. 15min

Total 17h 30min

4 raciones

Ingredientes

de garbanzos secos
250 g
de aceite de oliva
70 g
de carrilleras de cerdo cortadas por la mitad
500 g
de vino de Jerez seco
50 g
de cebolla en trozos
100 g
de zanahoria en trozos
100 g
diente de ajo
1
de caldo de carne
600 g
de sal
1 cucharadita
de pimentón
1 cucharadita

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 558 kcal / 2333 kJ

Proteína 37.7 g

Grasa 29.3 g

Carbohidratos 34.3 g

Fibra 10.5 g

Grasas saturadas 5.5 g

Sodio 500.8 mg

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