Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Rabo de ternera a la Maestranza
Ingredientes
-
30 g de aceite de oliva
-
250 g de cebolla en trozos de 3 cm
-
5 - 6 dientes de ajo pelados
-
200 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
-
4 ñoras sin semillas ni tallo
-
1200 - 1300 g de rabo de ternera en trozos
-
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
-
2 cucharadas de tomate frito estilo casero
-
1 clavo entero
-
2 hojas de laurel secas
-
1 pellizco de canela molida
-
10 granos de pimienta negra
-
1 ramita de tomillo fresco
-
1 cucharadita de sal
-
400 g de vino manzanilla400 g de vino oloroso
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
España
También podría gustarte...
Carrilleras de cerdo al vino tinto al vacío
8h 45min
Rabo de ternera con salsa de chocolate
27h
Morcillo de ternera guisado con castañas
16h
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta
3h 45min
Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta
19h 30min
Caldereta de cordero en cocción lenta
3h 45min
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2h 50min
Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta
3h 20min
Manitas de cerdo guisadas en salsa en cocción lenta
17h
Callos a la madrileña
1h 50min
Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta
4h
Lentejas pardinas con compango
2h 50min