Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mac and Cheese picante con salchichas
Prep. 10min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
-
de mantequilla para engrasar1 cucharadita
-
de salchichas ahumadas de cerdo en rodajas de 1 cm250 g
-
de queso manchego curado, en trozos de 2 cm180 g
-
de queso cheddar en trozos de 2 cm180 g
-
de agua1200 g
-
de pasta corta seca (tipo macarrón)330 g
-
de aceite1 chorrito
-
de nata (35% de grasa)200 g
-
chile jalapeño fresco (sin pedúnculo), en rodajas de 2-3 mm1
-
de leche entera800 g
-
de harina de trigo90 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta blanca molida2 pellizcos
-
de nuez moscada molida½ cucharadita
-
pimienta de Cayena molida1 pellizco
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
825 kcal /
3455 kJ
Proteína
32.3 g
Grasa
49.4 g
Carbohidratos
62.3 g
Fibra
2.3 g
Grasas saturadas
26.3 g
Sodio
1346.5 mg
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