Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM31
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Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete
Prep. 20min
Total 1h 30min
4 raciones
Ingredientes
-
de sal gorda1500 g
-
cuartos traseros de pollo con piel (aprox. 200 g cada uno)4
-
de curry en polvo3 cucharaditas
-
de pimentón dulce1 cucharada
-
de cacahuetes fritos salados100 g
-
de jengibre fresco en láminas finas10 g
-
diente de ajo1
-
1 guindilla frescachile fresco1
-
de aceite de girasol30 g
-
10 g de zumo de limónde zumo de lima10 g
-
de azúcar moreno10 g
-
de leche de coco250 g
-
de agua500 g
-
de patata peladas, en dados de 2 cm600 g
-
de zanahoria en láminas de 1-2 mm200 g
-
de judías verdes planas frescas en juliana250 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
785 kcal /
3286 kJ
Proteína
35 g
Grasa
57 g
Carbohidratos
39 g
Fibra
7.3 g
Grasas saturadas
21 g
Sodio
1 mg
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Revista Thermomix nº 147
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España
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