Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Mejillones cremosos
Ingredientes
-
40 g de cebolla en trozos
-
25 g de aceite de oliva
-
120 g de cerveza
-
50 g de agua
-
1 hoja de laurel seca
-
500 g de mejillones frescos limpios
-
2 yemas de huevo
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
20 g de zumo de limón
-
2 - 3 ramitas de perejil fresco picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
España
También podría gustarte...
Pastel de calabacín y bonito
1 godz.
Menú: Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos - Tarta de manzanas
1 godz.
Raviolis con salsa de anchoas
20 min
Muffins de huevo y patatas fritas con pimiento y cebolla
40 min
Truchas con verduras y salsa holandesa
50 min
Conejo en salsa de chocolate y mantequilla de cacahuete
50 min
Zumo de tomate con uvas y miel
5 min
Bocadillos de filetes rusos
20 min
Pierna de lechal asada al vino tinto con pimientos al ajillo y salsa de cecina
2 godz. 10 min
Atún en pimienta rosa y gambones con salsa de frutos rojos
1 godz.
Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias
1 godz.
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
1 godz. 30 min