Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Salsa de atún
- 300 g de aceite de girasol
- 80 g de atún en aceite escurrido
- 10 g de alcaparras
- 3 filetes de anchoa en aceite
- 1 cucharadita de vinagre
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 20 g de zumo de limón
- 2 pellizcos de sal (ajuste a su gusto)
Lomo y patatas
- 1 lomo de cerdo (800-1000 g)
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 600 g de agua para el vapor
- 500 g de patatas de guarnición
Aceite de perejil
- 24 - 26 ramitas hoja de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 200 g de aceite de girasol
- Inf. nutricional
- por 10 raciones
- Calorías
- 22382.6 kJ / 5349.6 kcal
- Proteína
- 69.1 g
- Carbohidratos
- 91.9 g
- Grasa
- 531.4 g
- Grasas saturadas
- 74.4 g
- Fibra
- 12.3 g
- Sodio
- 1774.4 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50min
Pimientos rellenos en salsa de tomate
1 Std. 45 Min
Solomillo al whisky
45 min
Tortilla con gambas y verdura al vapor
35min
Salmón especiado con patatas
1h
Pastel de pollo al estilo italiano
2h
Mac and Cheese picante con salchichas
1h
Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla
25 Std.
Ensalada templada de patata (Pelar)
45 min
Huevos a la riojana
1 Std. 45 Min
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
50min
Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
1h