Pimientos rellenos en salsa de tomate

Pimientos rellenos en salsa de tomate

4.1 15 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 45min

6 raciones

Ingredientes

3 - 4 pimientos rojos (250-300 g c/u)
2 dientes de ajo
2 cucharaditas de albahaca seca
100 g de zanahoria en trozos
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
150 g de aceitunas verdes sin hueso
60 g de tomates secos en aceite (escurridos)
30 g de filetes de anchoa en aceite
500 g de carne picada mixta
80 g de vino tinto
150 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón
400 g de tomate troceado en conserva
60 g de pasas sin semillas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 659.9 mg

Proteína 20 g

Calorías 1936 kJ / 462 kcal

Grasa 31.7 g

Fibra 5.9 g

Grasas saturadas 19.1 g

Carbohidratos 26.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recetas "sin" para todos 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Espaguetis Sichuán

50 Min

Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla

25 Std.

Mejillones con champiñones y puerros en salsa

55 Min

Ensalada de pasta con salsa de parmesano

1 Std.

Pasta con tomates cherry, emperador y queso feta

40 Min

Estofado de pescado y marisco con leche de coco y arroz

30 Min

Medallones de merluza con remolacha y ensalada de rúcula

1 Std. 35 Min

Ensalada de patatas y entraña de ternera

40 Min

Lomo y patatas tonnato

1 Std.

Mac and Cheese picante con salchichas

1 Std.

Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro

15 Min

Tallarines a la amatriciana

55 Min