/907673_Trout_with_Hollandaise_Sauce_3.jpg)
Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
También es necesario.
Thermomix® Friend
Truchas con verduras y salsa holandesa
Ingredientes
Truchas y verduras
-
750 g de agua
-
350 g de patatas en trozos 3-4 cm
-
1 ½ cucharadita de sal
-
350 g de verduras variadas (p. ej. espárragos, patatas, puerros, etc.)
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
2 truchas frescas limpias
-
2 cucharadas de zumo de limón (reserve el limón para servir)
Salsa holandesa
-
100 g de mantequilla en trozos
-
4 yemas de huevo
-
50 g de vino blanco
-
10 g de zumo de limón
-
½ cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
50 g de agua
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
España
También podría gustarte...
Pollo asado con tabulé de quinoa
1h 15min
Lubina con salsa griega
15min
Solomillo de ternera en salsa de vino tinto
25min
Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón
40min
Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón
35min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30min
Menú para dos: Dorada con patatas. Judías verdes y salsa de tomate
45min
Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes
40min
Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes
2h
Xoubas guisadas con patatas
50min
Gallinetas asadas con cherrys y arroz con zanahorias
50min
Solomillo Wellington con puré de patata, zanahorias y salsa de vino dulce (MEATER)
2h 40min