Arroz con bogavante

Arroz con bogavante

5.0 3 valoración

Prep. 20min

Total 1h

2 raciones

Ingredientes

200 g de gambas frescas enteras sin pelar
50 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de agua
25 g de cebolla
45 g de tomate triturado en conserva
1 - 2 dientes de ajo
½ - 1 bogavante fresco (250-300 g con su jugo) cortado en trozos pequeños
½ cucharadita de pimentón dulce
100 g de arroz de grano redondo
½ - 1 alcachofa fresca limpia y en 4 trozos
½ cucharadita de sal
½ pimienta de Cayena seca entera (opcional)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1454.6 mg

Proteína 27.5 g

Calorías 2260 kJ / 540 kcal

Grasa 26.7 g

Fibra 1.8 g

Grasas saturadas 4.4 g

Carbohidratos 46.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Arroces 9 Recetas
México

Community stars. Recetas favoritas 20 Recetas
España

Especial arroces 9 Recetas
España

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
México

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
España

También podría gustarte...

Emulsión de patata con pulpo

Emulsión de patata con pulpo

50min

Almejas a la marinera

Almejas a la marinera

30min

Arroz con cangrejos de río para dos

Arroz con cangrejos de río para dos

25min

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

45min

Fumet de pescado y gambas

Fumet de pescado y gambas

20min

Arroz a banda

Arroz a banda

1h

Arroz meloso con cigalas

Arroz meloso con cigalas

45min

Arroz negro cremoso con calamares

Arroz negro cremoso con calamares

40min

Fabes con almejas

Fabes con almejas

30min

Fideuá de mariscos

Fideuá de mariscos

45min

Arroz con pulpo

Arroz con pulpo

45min

Arroz caldoso para dos

Arroz caldoso para dos

1h 10min