Tortilla vaga de pulpo

Tortilla vaga de pulpo

4.2 13 valoraciones
Prep. 10min
Total 30min
4 raciones

Ingredientes

  • 200 g de pulpo cocido
  • 2 chorritos de aceite de oliva
  • 5 huevos
  • 100 g de patatas en rebanadas de 5 mm
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 250 g de agua
  • ½ cucharadita de pimentón
  • 1 - 2 pellizcos de sal en escamas
  • brotes germinados

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 149 kcal / 625 kJ
Proteína 15.6 g
Grasa 6.6 g
Carbohidratos 6.1 g
Fibra 0.7 g
Grasas saturadas 2 g
Sodio 247.8 mg

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