Tosta de pimientos con pulpo a la plancha

Tosta de pimientos con pulpo a la plancha

4.6 24 valoración

Prep. 10min

Total 25min

4 raciones

Ingredientes

2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
2 pellizcos de sal
500 g de pulpo cocido en trozos de 2-3 cm
4 rebanadas de pan de hogaza, tostadas
2 - 4 pellizcos de sal en escamas
¼ de cucharadita de pimentón

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 4 raciones

Sodio 4606.1 mg

Proteína 90.4 g

Calorías 2862.6 kJ / 684.8 kcal

Grasa 8.8 g

Fibra 11.6 g

Grasas saturadas 1.8 g

Carbohidratos 61 g

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