Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias
Prep. 20min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
Conejo asado
-
conejo entero (sin cabeza) en trozos1
-
dientes de ajo3
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)4 - 5 ramitas
-
de aceite de oliva50 g
-
de vinagre20 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimentón1 cucharadita
-
de orégano seco1 cucharada
-
de tomillo seco1 cucharadita
-
1 - 2 pimientas de Cayena secas enterasde chile seco½ cucharadita
-
de zanahorias800 g
Guarnición de zanahorias
-
de cebolla en trozos200 g
-
de mantequilla80 g
-
pastilla de caldo de verduras1
-
de agua600 g
-
de sal1 cucharadita
-
de tomillo fresco2 - 3 ramitas
Inf. nutricional por 4 raciones
Calorías
3620.5 kcal /
15148.2 kJ
Proteína
330.3 g
Grasa
205.7 g
Carbohidratos
103.8 g
Fibra
29.2 g
Grasas saturadas
75.1 g
Sodio
5904 mg
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Revista Thermomix nº 160
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