Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Galette de brócoli
Prep. 15min
Total 1h 15min
6 raciones
Ingredientes
-
200 g de harina de repostería
-
100 g de mantequilla fría, en trozos
-
1 huevo
-
3 pellizcos de sal
-
½ cucharadita de azúcar
-
1 puerro (la parte blanca, en rodajas finas)
-
15 g de aceite de oliva
-
120 g de champiñones frescos laminados
-
100 g de queso cremoso100 g de queso quark
-
125 g de ramilletes de brócoli
-
1 huevo batido
-
1 bola de queso burrata escurrida
-
1 - 2 pellizcos de pimienta rosa
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 6 raciones
Sodio
3217.3 mg
Proteína
65.5 g
Calorías
9056.6 kJ /
2164.6 kcal
Grasa
130.1 g
Fibra
6.3 g
Grasas saturadas
70.3 g
Carbohidratos
187.4 g
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