Queso vegano rústico con cerveza y cominos

Queso vegano rústico con cerveza y cominos

4.5 4 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

8 raciones

Ingredientes

de anacardos crudos
250 g
de zumo de limón
20 g
de agua (y algo más para remojar)
100 g
diente de ajo
1
de levadura nutricional
20 g
de sal
½ cucharadita
de pimienta molida
½ cucharadita
de tortitas de arroz en trozos
20 g
de aceite de oliva
25 g
de nata de soja
70 g
de cerveza
50 g
de comino en grano
2 cucharaditas
de pimentón dulce
1 cucharada
de pimentón picante
1 cucharadita
pan rústico en rebanadas
1

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 363 kcal / 1521 kJ

Proteína 12.6 g

Grasa 19.3 g

Carbohidratos 37.7 g

Fibra 4.2 g

Grasas saturadas 3.3 g

Sodio 402.2 mg

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