Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ensalada de trigo sarraceno con salsa de hierbas
Prep. 15min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
-
12 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
8 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
-
4 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
-
1 - 2 cucharadas de alcaparras
-
20 g de pepinillos agridulces20 g de chile jalapeño en conserva
-
4 trozos de tomates secos en aceite
-
1 cucharada de mostaza de Dijon
-
1 cucharada de vinagre
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 yogur griego (120 g)
-
250 g de trigo sarraceno en grano
-
1200 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
200 g de habas frescas sin vaina
-
200 g de zanahoria en dados de 1 cm
-
400 g de tomate en dados de 1 cm
-
100 g de rúcula
-
200 g de queso fresco en dados de 1 cm
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
466.2 mg
Proteína
14.2 g
Calorías
1395 kJ /
333 kcal
Grasa
14.2 g
Fibra
8.6 g
Grasas saturadas
5.6 g
Carbohidratos
39.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 151
37 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Queso vegano al horno con pipas de girasol
40min
Mijo con pesto de avellanas y brócoli
1h
Ensalada de trigo sarraceno con pimientos
45min
Tahini - Oriente Próximo
20min
Ensalada templada de mijo, lentejas y granada
2h 50min
Pan de sarraceno, almendras y semillas (sin gluten)
3h
Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)
35min
Dip de queso vegano de anacardos
5min
Crêpes de trigo sarraceno con chía y leche de almendras (Galette bretonne)
30min
Ensalada de trigo sarraceno con pollo
40min
Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
2h 10min
Hummus de calabaza asada
1h 15min