![Gratén de patatas y apio nabo Gratén de patatas y apio nabo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ebe47651-36f4-48ae-934d-bb1addb07fb1/Derivates/72cfee6f-831c-4800-a293-369153b6b8d6.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g de queso emmental en trozos
- 1 diente de ajo
- 1 ramita de tomillo fresco solo las hojas
- 100 g de leche
- 200 g de nata (30-40% de grasa)
- 3 pellizcos de nuez moscada molida
- ½ cucharadita de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 650 g de apio nabo en trozos (3-4 cm)
- 500 g de agua
- 650 g de patatas en dados (2 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1211.8 kJ / 289.7 kcal
- Proteína
- 7.2 g
- Carbohidratos
- 31.2 g
- Grasa
- 16.2 g
- Grasas saturadas
- 9.7 g
- Fibra
- 4.5 g
- Sodio
- 382.3 mg
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