Huevos endiablados (Devilled Eggs)

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

4.2 24 valoraciones
Prep. 20min
Total 55min
12 unidades

Ingredientes

Mayonesa
  • 250 g de aceite de girasol
  • 1 huevo (M)
  • 15 g de zumo de limón
  • 1 cucharadita de mostaza de Dijon
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • ½ cucharadita de sal
Huevos duros
  • 6 huevos (M)
  • 650 g de agua
Relleno
  • 1 cucharadita de mostaza de Dijon
  • 3 - 5 gotas de tabasco
    1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • pimentón para espolvorear
  • 4 - 6 ramitas de cebollino fresco picado

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 225 kcal / 942 kJ
Proteína 3.6 g
Grasa 23.5 g
Carbohidratos 0.4 g
Fibra 0.1 g
Grasas saturadas 3.6 g
Sodio 150.1 mg

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