Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Pastel crujiente de cordero
Ingredientes
-
1500 g de pierna de cordero deshuesada en trozos de 4 cm
-
150 g de cebolla en trozos
-
30 g de apio en trozos
-
20 g de aceite de oliva (y algo más para dorar)
-
450 g de agua
-
1 pastilla de caldo de pollo
-
½ cucharadita de pimienta negra molida
-
1 palo de canela
-
8 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
-
2 cucharadas de harina de trigo
-
50 g zumo de limón
-
2 yemas de huevo
-
200 g de acelgas en trozos de aprox. 3 cm
-
400 g de corazones de alcachofa congelados en cuartos
-
100 g de mantequilla en trozos
-
10 láminas de masa filo
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
España
También podría gustarte...
Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón
3h 15min
Ternera picante con pimientos rojos
30min
Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)
40min
Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky
1h 10min
Estofado de cordero y garbanzos (Abgusht) - Irán
1h 20min
Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos
2h 40min
Hamburguesas de pavo
1h
Entraña con setas shiitake y tirabeques al teriyaki
1h
Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
1h 40min
Estofado caribeño de cordero y moldes de arroz al vapor
9h 15min
Sopa de coliflor con pollo
40min
Jarrete de ternera braseado a baja temperatura con guarnición de verduras
26h