Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
Prep. 15min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
-
60 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
-
4 dientes de ajo
-
1 hoja de laurel seca
-
600 g de patatas en dados de aprox. 3 cm
-
500 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
500 g de secreto de cerdo ibérico, en tiras de 1x3 cm (secados con papel de cocina) a temperatura ambiente
-
1 cucharadita de pimentón
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
490.6 mg
Proteína
26 g
Calorías
1865 kJ /
446 kcal
Grasa
27.6 g
Fibra
2.6 g
Grasas saturadas
6.5 g
Carbohidratos
23.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cocina de mercado
85 Recetas
España
España
Extremadura
12 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mac and Cheese Tex-Mex
40min
Fritada con pollo
1h 10min
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45min
Gratén de huevos rellenos de pollo
45min
Cinta de lomo a la miel con pasas
25min
Albóndigas de pollo con patatas a la importancia en cocción lenta
2h 10min
Lentejas pardinas con compango
2h 50min
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10min
Solomillo al whisky
45min
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1h 15min
Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez
1h