Samosas de morcilla de berenjena

Samosas de morcilla de berenjena

4.5 89 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 15min

24 unidades

Ingredientes

Morcilla de berenjena

400 g de berenjenas lavada (sin pelar y en trozos)
200 g de cebolleta en trozos

200 g de cebolla, en trozos
70 g de aceite de oliva virgen extra
40 g de piñones
1 cucharada de orégano seco
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de sal

Montaje

4 hojas de masa filo

4 hojas de pasta brick
100 g de mantequilla clarificada fundida

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 0.45 g

Calorías 327 kJ / 78 kcal

Grasa 5.8 g

Fibra 0.7 g

Carbohidratos 4.25 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

De tapas 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Coca de trempó de verano

1h

Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana

1h 45min

Melón con jamón en tempura con gazpacho de melón

30min

Limosneras de verduras y pollo

1h

Calabacines rellenos de brandada

1h 30min

Bolitas de jamón con pistachos

1h 30min

Calabacines dorados con salsa romesco

40min

Langostinos al romesco

15min

Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal

1h

Canelones de San Esteban con pularda y pollo

1h

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

30min

Sardinas en escabeche

48h 25min