Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

5.0 1 valoración

Prep. 25min

Total 1h 15min

4 raciones

Ingredientes

4 dientes de ajo
200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
40 g de tomate concentrado
40 g de tomates secos en aceite (escurridos)
15 g de miel
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 - 2 cucharaditas de pimienta de Cayena molida
1 cucharadita de eneldo seco
1 ½ cucharaditas de albahaca seca
1 ½ cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimentón
4 filetes de aguja de cerdo de 3-4 cm de grosor

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 531 kcal / 2225 kJ

Proteína 43.4 g

Grasa 34.7 g

Carbohidratos 11.4 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 16.3 g

Sodio 1030 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 179 50 Recetas
España

También podría gustarte...

Arroz con mejillones y langostinos

Arroz con mejillones y langostinos

1h 30min

Ensalada de rabanitos y repollo

Ensalada de rabanitos y repollo

5min

Gincóctel de langostinos

Gincóctel de langostinos

50min

Ensalada campera

Ensalada campera

1h 10min

Pionono de Navidad

Pionono de Navidad

2h

Empanadas argentinas

Empanadas argentinas

1h 50min

Empanadas de pollo

Empanadas de pollo

2h 30min

Empanadas argentinas

Empanadas argentinas

3h 40min

Empanadas de humita

Empanadas de humita

1h 30min

Tarta de jamón, queso y tomate

Tarta de jamón, queso y tomate

1h 10min

Empanadas de carne

Empanadas de carne

1h 50min

Salsa criolla

Salsa criolla

5min