Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Almejas con salsa cremosa
Prep. 10min
Total 40min
6 raciones
Ingredientes
-
1000 g de almejas frescas
-
2 cucharadas de sal gorda
-
150 g de cebolla en cuartos
-
70 g de mantequilla
-
100 g de vino blanco
-
40 g zumo de limón
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de sal
-
15 g de harina de trigo
-
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 yemas de huevo
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
2913.9 mg
Proteína
26 g
Calorías
1157 kJ /
276 kcal
Grasa
12.4 g
Fibra
0.6 g
Grasas saturadas
6.8 g
Carbohidratos
11.5 g
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Revista Thermomix nº 166
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