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Langostinos all'arrabbiata
Prep. 10min
Total 35min
4 raciones
Ingredientes
-
1 - 2 dientes de ajo
-
80 g de cebolla en trozos
-
1 - 2 chiles rojos frescos sin pedúnculo ni semillas, en trozos
-
20 g de aceite de oliva
-
200 g de chorizo en trozos (1-2 cm)
-
800 - 900 g de calabacín
-
450 g de langostinos crudos medianos pelados
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400 g de tomate troceado en conserva
-
30 g de aceitunas verdes sin hueso
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
6 - 8 hojas de albahaca fresca troceadas
-
2 - 3 cucharadas de queso parmesano rallado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1310.9 mg
Proteína
39.5 g
Calorías
1654.1 kJ /
393.8 kcal
Grasa
21.7 g
Fibra
4.7 g
Grasas saturadas
7 g
Carbohidratos
7.9 g
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