Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bacalao al jengibre con arroz y verduras
Prep. 10min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
-
2 dientes de ajo
-
25 g de jengibre fresco pelado, en trozos
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30 g de aceite de sésamo
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25 g de miel
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60 g de salsa de soja
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1200 g de agua
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1 cucharadita de sal
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200 g de arroz de grano largo
-
250 g de bulbo de hinojo en trozos
-
4 lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 125 g cada uno)
-
80 g de puerro en rodajas de 5 mm
-
80 g de zanahoria en bastones de 5x0.5 mm
-
1 lima en rodajas, para decorar
-
1 - 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
517.8 kcal /
2166.5 kJ
Proteína
47.6 g
Grasa
9.8 g
Carbohidratos
58.7 g
Fibra
4.3 g
Grasas saturadas
1.5 g
Sodio
1312.3 mg
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Revista Thermomix nº 156
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