Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
Prep. 30min
Total 1h 10min
4 raciones
Ingredientes
Adobo de chermoula marroquí y salsa chermoula
-
de cilantro fresco (y algunas hojas más para decorar)20 g
-
dientes de ajo2
-
de pimentón dulce2 cucharadas
-
de comino molido1 cucharada
-
de sal1 cucharadita
-
de jengibre molido1 cucharadita
-
de pimienta de Cayena molida (opcional)1 cucharadita
-
de aceite de oliva40 g
-
de zumo de limón2 cucharadas
-
de agua60 g
Pescado
-
doradas enteras, evisceradas (aprox. 600 g)1 - 2
-
de zanahoria en rodajas diagonales de 3 mm150 g
-
de patatas en rodajas de 3 mm100 g
-
de tomate en rodajas de 1 cm300 g
-
de pimiento verde en rodajas de 1 cm100 g
-
chiles frescos (opcional) en rodajas de 5 mm2
-
limón en rodajas de 5 mm1
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
-
de aceitunas negras sin hueso50 g
-
de pimiento rojo en rodajas de 1 cm100 g
Cuscús con dátiles
-
de cuscús250 g
-
de dátiles sin hueso70 g
-
de agua250 g
-
pastilla de caldo de verduras desmenuzada½
-
de sal1 pellizco
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
695 kcal /
2909 kJ
Proteína
52.4 g
Grasa
18 g
Carbohidratos
82.8 g
Fibra
10.4 g
Grasas saturadas
3 g
Sodio
2030.9 mg
