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Parfait de frambuesas y fresas (sin huevo y sin lácteos)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g de frambuesas frescas (y alguna más para decorar)
- 25 g de jarabe de arce
- 200 g de fresas (y alguna más para decorar)
- 1 cucharadita de agar-agar
- 185 g de tofu sedoso en trozos
- 1 cucharadita de extracto natural de vainilla
- 60 g de aquafaba (líquido de garbanzos cocidos) frío
- 1 cucharadita de zumo de lima
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 314 kJ / 75 kcal
- Proteína
- 3.8 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Grasa
- 1.7 g
- Grasas saturadas
- 0.3 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sodio
- 5.1 mg
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