Parfait de frambuesas y fresas (sin huevo y sin lácteos)

Parfait de frambuesas y fresas (sin huevo y sin lácteos)

4.5 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 4h 20min

6 raciones

Ingredientes

de frambuesas frescas (y alguna más para decorar)
250 g
de jarabe de arce
25 g
de fresas (y alguna más para decorar)
200 g
de agar-agar
1 cucharadita
de tofu sedoso en trozos
185 g
de extracto natural de vainilla
1 cucharadita
de aquafaba (líquido de garbanzos cocidos) frío
60 g
de zumo de lima
1 cucharadita

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 75 kcal / 314 kJ

Proteína 3.8 g

Grasa 1.7 g

Carbohidratos 13 g

Fibra 3.7 g

Grasas saturadas 0.3 g

Sodio 5.1 mg

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