Aliño de cítricos y cilantro

Name: Aliño de cítricos y cilantro
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 15 g de cilantro fresco; 50 g de cebolla roja; 1 - 2 chiles jalapeños frescos; 200 g de naranja; 200 g de pomelo rosa; 50 g de lima; 75 g de granos de granada

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 20min

Raciones 6 raciones

Ingredientes

15 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
o bien 15 g de menta fresca (solo las hojas)
50 g de cebolla roja
1 - 2 chiles jalapeños frescos sin pedúnculo, ni semillas, en trozos
200 g de naranja pelada a vivo, en trozos (4 cm)
200 g de pomelo rosa pelado a vivo, en trozos (4 cm)
50 g de lima pelada a vivo, en trozos (2 cm)
75 g de granos de granada

Inf. nutricional: por 1 ración
Calorías: 184.6 kJ / 44.1 kcal
Proteína: 1 g
Carbohidratos: 11 g
Grasa: 0.3 g
Grasas saturadas: 0 g
Fibra: 2.2 g
Sodio: 2.1 mg