Sopa de pollo y tortilla a las hierbas

Sopa de pollo y tortilla a las hierbas

4.3 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

4 raciones

Ingredientes

de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
10 g
de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
10 g
huevos
4
de leche
80 g
de nuez moscada molida
½ cucharadita
de pimienta blanca molida
½ cucharadita
de sal
1 ½ cucharaditas
de agua
1100 g
de verduras variadas (zanahoria, puerro, apio, etc.) en trozos de 2 cm
350 g
de alitas de pollo
600 g
de chile seco desmenuzado (opcional)
½ cucharadita

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 422 kcal / 1766 kJ

Proteína 35.7 g

Grasa 25.9 g

Carbohidratos 11.5 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 8.3 g

Sodio 1277 mg

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