Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Filetes de trucha y espárragos con mantequilla de jengibre
Prep. 10min
Total 20min
4 raciones
Ingredientes
-
de espárragos verdes1 manojo
-
de trucha fresca limpia (aprox. 500 g) salpimentados4 filetes
-
de agua200 g
-
de jengibre fresco pelado (2 cm)1 trozo
-
de mantequilla en trozos50 g
-
de sal1 pellizco
-
de zumo de limón1 chorrito
-
de pimienta molida1 pellizco
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
256 kcal /
1069.8 kJ
Proteína
25.4 g
Grasa
16.6 g
Carbohidratos
1.2 g
Fibra
1 g
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