Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pescado agridulce con arroz (Cocción de arroz) - China
Prep. 5min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
-
de arroz de grano largo250 g
-
de mantequilla clarificada20 g
-
de piña fresca en trozos de 3,5 cm400 g
-
de azúcar30 g
-
de pimiento rojo en tiras de 5x0,5 cm200 g
-
de jengibre fresco en rodajas de 2 mm20 g
-
dientes de ajo2
-
de cebolla en juliana120 g
-
de aceite de oliva20 g
-
de agua (y algo más para mezclar)470 g
-
de salsa de soja30 g
-
de vinagre de arroz30 g
-
de kétchup30 g
-
de sal1 ½ cucharadita
-
de filetes de pescado blanco en trozos de 4-5 cm400 g
-
de maicena1 cucharada
-
de cilantro fresco (hojas y parte del tallo) picadas2 - 3 ramitas
-
de semillas de sésamo1 - 2 cucharaditas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
554 kcal /
2321 kJ
Proteína
27.3 g
Grasa
13.3 g
Carbohidratos
82.6 g
Fibra
4.8 g
Grasas saturadas
4.6 g
Sodio
1418.3 mg
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Revista Thermomix nº 165
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