Poke bol de arroz con cerdo y salsa hoisin
TM31 TM5 TM6

Poke bol de arroz con cerdo y salsa hoisin

5.0 (1 valoración )

Ingredientes

  • 50 g de cacahuetes fritos salados
  • 20 g de jengibre fresco pelado, en rodaja finas
  • 100 g de salsa hoisin
  • 1300 g de agua
  • 500 g de carne picada de cerdo
  • 1 - 2 cucharaditas de salsa sriracha
  • 5 pellizcos de sal
  • 200 g de arroz jazmín
    o bien 200 g de arroz basmati
  • 200 g de ramilletes de brócoli
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 100 g de col china en juliana fina
  • 150 g de zanahoria en juliana
  • 200 g de pepino en dados de 1 cm
  • 8 hojas de menta fresca picadas
  • 8 hojas de cilantro fresco picadas

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2522 kJ / 600 kcal
Proteína
35.1 g
Carbohidratos
52.4 g
Grasa
26.2 g
Grasas saturadas
7.1 g
Fibra
8.7 g
Sodio
1664.4 mg

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