Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
También es necesario.
Thermomix® Friend
Goulash dos maneras: vegano y con carne
Prep. 30min
Total 1h 15min
8 raciones
Ingredientes
-
600 g de cebolla en cuartos
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4 dientes de ajo
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50 g de aceite de oliva
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60 g de tomate concentrado
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2 cucharadas de pimentón
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2 cucharaditas de comino molido
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2 cucharadas de mejorana seca
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2 cucharaditas de piel de limón rallada
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100 g de vino blanco
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1400 g de agua
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1400 g de patatas en trozos de 2 cm
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2 pastillas de caldo de verduras desmenuzadas
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2 cucharadas de maicena
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2 hojas de laurel secas
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2 pellizcos de pimienta molida
-
4 salchichas de Frankfurt en rodajas (1 cm)
-
100 g de crème fraîche
-
1 - 2 ramitas de perejil fresco picado
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
343 kcal /
1436 kJ
Proteína
8 g
Grasa
15.6 g
Carbohidratos
42.8 g
Fibra
6.4 g
Grasas saturadas
4.8 g
Sodio
229.1 mg
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