Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Tayín de ternera con arroz especiado y mini pasteles de pistacho
Ingredientes
-
80 g de pistachos pelados (sin sal)
-
60 g de chocolate blanco en trozos
-
50 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
120 g de leche
-
1 huevo
-
150 g de harina de repostería
-
70 - 90 g de azúcar
-
5 g de polvo de hornear
-
1 pellizco de sal
-
200 g de arroz basmati
-
20 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
2 palos de canela en mitades
-
1 anís estrellado
-
2 hojas de laurel secas
-
6 vainas de cardamomo
-
1 cucharadita de semillas de hinojo
-
250 g de carne de ternera en dados de 3 cm (secados con papel de cocina)
-
100 g de cebolla en juliana gruesa
-
300 g de berenjena en dados de 2 cm
-
200 g de vino tinto
-
800 g de agua
-
1 cucharada de salsa harissa
-
1 pastilla de caldo de carne
-
50 g de orejones de albaricoque en mitades
-
100 g de aceitunas sin hueso
-
1 cucharada de garam masala
-
2 cucharaditas de pimentón
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
hojas de perejil fresco picado, para decorar
-
30 - 40 g de almendras laminadas tostadas, para decorar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
España
También podría gustarte...
Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo
1h 45min
Ensalada con langostinos al ajillo y tomates cherry
30min
Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India
50min
Curry tailandés de pollo con arroz basmati
35min
Crema de verduras, pollo en salsa de mostaza con patatas y huevo duro
45min
Arroz con magro de cerdo y cinco especias (Cocción de arroz)
50min
Helado de canela y yogur sobre hojaldre con manzana
6h
Dip cremoso picante
5min
Espaguetis Sichuán
50min
Pescado a la putanesca
30min
Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete
45min
Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1h 15min