Magret de pato con salsa de soja y mirin

Magret de pato con salsa de soja y mirin

4.9 37 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

2 magrets de pato con piel sin hueso (de aprox. 1,5-3,5 cm de grosor)
1 diente de ajo
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
100 g de zumo de naranja
25 g de miel
10 g salsa de soja
3 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de maicena
75 g de agua
25 g de mirin
2 pellizcos de sal en escamas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 573.3 mg

Proteína 21.3 g

Calorías 2053 kJ / 491 kcal

Grasa 41.3 g

Fibra 0.1 g

Grasas saturadas 5.4 g

Carbohidratos 8.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

En su punto 40 Recetas
España

También podría gustarte...

Pimientos rellenos en salsa de tomate

1h 45min

Habas en salsa de tomate con chalotas caramelizadas

1h

Vieiras con salsa de curry y azafrán

15min

Guarnición de judías verdes con chalotas y cebolla roja

35min

Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado

1h

Raviolis con salsa de anchoas

20min

Ensalada de patatas y entraña de ternera

40min

Mac and Cheese picante con salchichas

1h

Mejillones cremosos

30min

Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias

1h

Mejillones al jengibre

25min

Espaguetis Sichuán

50min