Almejas a la marinera

4.5 10 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

5 raciones

Ingredientes

125 g de cebolla
1 ¼ - 2 ¼ dientes de ajo
65 g de aceite de oliva virgen extra
1250 g de almejas frescas
1 pellizco de pimentón
65 g de vino blanco
190 g de fumet de pescado

190 g de agua
2 ½ cucharadas de perejil fresco picado (sólo las hojas)
1 ¼ cucharadita de pan rallado
⅔ cucharadita de sal (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1630.6 mg

Proteína 38 g

Calorías 1511 kJ / 361 kcal

Grasa 15.7 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 2.6 g

Carbohidratos 12.7 g

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