Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 dientes de ajo
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco, limpio y seco (solo las hojas)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 900 - 1000 g de sepia (1 o 2 unidades), troceada
- 1 cucharadita de sal
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1188 kJ / 284 kcal
- Proteína
- 42.1 g
- Carbohidratos
- 1.2 g
- Grasa
- 12.3 g
- Fibra
- 0.1 g
Recetas alternativas
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1 godz. 10 min
Salteado de alcachofas, gambas y gulas
30min
Hervido
40min
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30min
Alcachofas a la cerveza
45min
Champiñones o setas al ajillo
20min
Calamares encebollados
1 Std.
Bacalao con chirlas
45min
Almejas a la marinera
30min
Guiso de sepia con patatas
1 Std.
Fideuá de mariscos
45min
Arroz con bogavante
1 Std.