Mejillones al vapor con salsa picante

Mejillones al vapor con salsa picante

4.8 453 valoraciones
Prep. 10min
Total 45min
6 raciones

Ingredientes

  • 120 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 85 g de aceite de oliva virgen extra
  • ½ cucharadita de guindilla seca desmenuzada
    1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
  • 200 g de tomate triturado en conserva
  • 100 g de vino blanco
  • 1 pellizco de sal
  • 1000 g de mejillones frescos limpios

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 195 kcal / 817 kJ
Proteína 8.66 g
Grasa 15.82 g
Carbohidratos 4.6 g
Fibra 0.71 g

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