Bacalao con chirlas

Bacalao con chirlas

4.3 25 valoración

Prep. 20min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

5 - 6 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco
300 g de agua
250 g de chirlas frescas
4 lomos de bacalao desalado (180-200 g c/u)
70 g de pimiento rojo en juliana
50 g de leche
1 cucharada perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 38.96 g

Calorías 1276 kJ / 305 kcal

Grasa 15.35 g

Fibra 0.44 g

Carbohidratos 2.84 g

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