Versiones compatibles
Canapés de batata con cobertura de calabacín, queso feta y judías blancas
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 g de batata peladas o con piel, en rodajas de 1 cm
- aceite de oliva para pincelar
- sal en escamas para espolvorear
- 30 g de nueces peladas
- 20 g de aceite de oliva
- 200 g de calabacín (en cuartos y luego en dados de 2 cm)
- 100 g de queso feta en dados
- 100 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
- 50 g de pasas sin semillas
- ¼ cucharadita de pimienta molida
- ½ cucharadita de sal
- 50 g de tomates cherry en mitades
- tomillo fresco para decorar
- crema de balsámico para regar
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1020.3 kJ / 243.9 kcal
- Proteína
- 6.7 g
- Carbohidratos
- 33.1 g
- Grasa
- 10.5 g
- Grasas saturadas
- 3.1 g
- Fibra
- 4.9 g
- Sodio
- 406.6 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos
1h 30min
Wraps con verduras salteadas y crema de hierbas
45 Min
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50 min
Pasta integral con verduras y pesto de tomate
1 Std.
Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo
2h
Tarta de queso y tomate con pesto
1 Std.
Salmón al pesto y gurullos con champiñones
45 Min
Ensalada de espelta con salmón y verduras
45 Min
Hamburguesas crujientes de quinoa con puré de aguacate
1h 30min
Ensalada de quinoa con melocotones y mozzarella
1 Std.
Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada y yogur con salsa de mango
12 godz. 50 min
Empanadillas veganas de setas y pimientos
1 Std. 20 Min